CHAMPAGNE René RUTAT

René RUTAT Michel et Évelyne Rutat 27, Avenue du Général de Gaulle 51130 Vertus Téléphone :03 26 52 14 79 Télécopie : 03 26 52 97 36 Email : renerutat@vinsdusiecle.com Site : www.vinsdusiecle.com/renerutat À la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Beau Champagne Millésimé Premier Cru Blanc De Blancs 2000, de belle robe brillante, avec un nez franc et délicat aux parfums de fruits frais(poire, mirabelle), de mousse fine et persistante, qui révèlent des arômes d'aubèpine et de pain grillé très réussi. Excellent Premier Cru Blanc De Blancs, généreux et équilibré, séduisant, trèsfruité, très classique, associant charpente et nervosité à la fois. Le brut rosé est une cuvée très charmeuse, de jolie robe, tout en charpente, aux arômes subtils où dominent les fruits rouges et la violette, de bouche fine, très agréable sur un plat épicé. Le brut Grande Réserve Blanc De Blancs est très bien équilibré, ample, très élégant, de bouche dense et parfumée, plaisant par sa vivacité, d'une belle persistance d'arômes, à dominante de fruits secs (abricot) et d'aubépine. Le demi-sec est fidèle à lui-même, charpenté, d'une grande richesse aromatique, à la robe intense, suave, à découvrir sur une volaille rôtie comme sur les desserts. Leur Extra Dry est très agréable, mariant richesse aromatique et persistance en bouche, avec des nuances de citron et de noix.

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