TOURAINE Domaine de la CHAISE

Domaine de la CHAISE

Dans la famille Davault, on est vigneron de père en fils à La Chaise depuis six générations. Un domaine de 55,80 ha situé sur les coteaux surplombant le Cher. Tout en charme, son Touraine Clos des Roussettes Sauvignon 2009, bien marqué par son cépage, finement bouqueté avec des notes de noisette, un vin souple, frais, délicat en bouche, parfumé, sec et suave à la fois. Excellent Touraine Tradition 2009, aux nuances de mûre et de sous-bois, qui mêle rondeur et charpente, parfait sur les rillons du pays. Le Touraine Gamay 2009 est un vin où prédominent la violette et la fraise, aux tanins mûrs, alliant couleur et matière, très bien vinifié comme le Touraine rosé, de robe très brillante, aux nuances de pêche et de lis, de bouche fraîche, ample et fine, avec une finale légèrement poivrée. Pas d'hésitation.

Christophe Davault

37, rue de la Liberté
41400 Saint-Georges-sur-Cher
Tél. : 02 54 71 53 08
Fax : 02 54 71 53 08
Email : domainedelachaise@orange.fr
www.domaine-de-la-chaise-41.com

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